HOT ! ルクルーゼ　ココットオーバル 27cm オレンジ

スタイリッシュな楕円型の両手鍋。魚や野菜など、細長い食材をそのまま調理できるのが特徴。鶏を丸ごと使ったローストチキンや豪快な魚料理など、本格的なお料理に大活躍します。ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。6〜7回使用、箱無し、NCNRでお願い致します。。片刃包丁　左切付柳刃　北岡英雄作　和食　日本食　和包丁　刺身。エスプーマ アドバンス ディスペンサー Mサイズ2本セット　充填機。ハッピージャパン キャベツスライサー RCS-71 キャベツー。MS-12S ミートチョッパー　なんつね　三相　200v。キッチンエイド スタンドミキサー 9KSM160FGER。X32/電動かき氷機/ブロックアイス/池永鉄工/スワン/SI-150SS。ヴィンテージ　かき氷機　動作品　レトロ　富士山デザイン　KIRI JIRUSI製。 ICE MACHINE かき氷機。夜桜　鬼反り　切付柳刃　本焼き　高級。城山刃物先丸柳刃包丁 （両刃）　未使用。ル・クルーゼミッフィー マルミット 18cm ホワイト。アムウェイ　フードプロセッサー　ケース付きオプションパーツセット。【新品多数】和包丁3種セット＋KING砥石（総額8万円相当・魚捌き用にも最適）。【美品】BMT 缶シーリングマシン 本体